お肉を短時間で簡単に柔らかくできます。

藍川咲's cooksnap of when they made お肉を短時間で簡単に柔らかくできます。.
まぁしお's cooksnap of when they made お肉を短時間で簡単に柔らかくできます。.
ＭＩＫＩＲＵＮＲＵＮ's cooksnap of when they made お肉を短時間で簡単に柔らかくできます。.
とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

ID:19333417パインバージョンより簡単です。ついでに一品できちゃいます。牛・豚・鶏どれでもできますよ～♥

このレシピの生い立ち
いろいろ試してみた結果・・・ここに。

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材料

  1. 肉(何でもOK) いる分だけ
  2. 大根 １人分で４０gぐらい
  3. タッパーや袋

作り方

  1. 1

    大根をすりおろします。
    おろしはなめこおろし、じゃこおろしなどに。摺って時間が経つと栄養価が下がるので食べる直前に！

  2. 2

    １の絞った汁を肉になじませて１時間～１日漬けておくだけ。冷蔵庫へ～

  3. 3

    その後は揚げ、焼き、煮、何でもできます。汁は捨ててね

    とっても柔らかくなりますよ～♥

  4. 4

    おろしごと漬けても効果は同じですが、もったいないので食べてください。

コツ・ポイント

簡単すぎて・・・・m(__)m

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とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
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愛知県在住のずぼらなB型☆❤好き❤料理、買い物、運転、旅行、食べること、お酒、アウトドア、散歩、野球、ドライブ、雑貨屋さん、エビ、チーズ、チョコ、苺、大蒜 、ハード系のパン×嫌い×胡瓜、西瓜、メロン、生の貝類、砂肝、パクチー、軟骨、鏡月とJINROスロークックですが宜しくお願いします(о´∀`о)
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