同割で簡単!とり肉じゃが
肉じゃがの鶏肉バージョン 牛肉、豚肉も美味しいけど鶏肉だって負けてない!
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鶏肉、にんじんを一口大に切る
じゃがいも、玉ねぎを大きめに切る
鶏肉を炒め、表面に火が通ったら切った野菜を入れて1分程炒める
★を投入
糸こんにゃくを1番上にひろげてのせる
アルミホイルで落とし蓋をして弱火と中火の間ぐらいで20分程度煮る(10分程で一度具材をひっくり返すと火通りがよくなる)
具材が柔らかくなっていたらおっけー!
落とし蓋をしたまま放置して味を染み込ませる
できあがり!
じゃがいもと玉ねぎは煮ると小さくなるのである程度大きめカットがいいです。
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