とりハムスープでにんじんピラフ♪
パティ＠ @cook_40028130
この前大量に作ったとりハム…。それをゆでたスープもまた大量に出来ました。
で、にんじんピラフにしてみました。味を足さなくてもちょうどよい塩気でおいしく出来ました。
このレシピの生い立ち
とりハムスープが大量にあったので(^^ゞ 無い時は、水とコンソメの素でもおいしく出来ます。
とりハムは、あおりんさんのレシピで作りました。
あおりんさんどうもありがとうございましたm(_ _)m
とりハムスープでにんじんピラフ♪
この前大量に作ったとりハム…。それをゆでたスープもまた大量に出来ました。
で、にんじんピラフにしてみました。味を足さなくてもちょうどよい塩気でおいしく出来ました。
このレシピの生い立ち
とりハムスープが大量にあったので(^^ゞ 無い時は、水とコンソメの素でもおいしく出来ます。
とりハムは、あおりんさんのレシピで作りました。
あおりんさんどうもありがとうございましたm(_ _)m
作り方
- 1
米を普通に研ぎ、ざるにあけて水気を切っておく。にんじん、たまねぎはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、にんじんとたまねぎを炒める。
たまねぎが透き通ってきたら、米を入れて米が透き通るまで炒める。 - 3
炊飯器に2を入れ、とりハムスープを入れて普通に炊く。
（炊き込みコースがある炊飯器は炊き込みコースで） -
コツ・ポイント
にんじんは好き嫌いに応じて切り方を加減してください＾＾。にんじん嫌いさんはすりおろしても…。うちにもにんじん嫌いがいるので、今回は超細かいみじん切りにしました。とりハムスープは、あらかじめキッチンペーパーを敷いたざるでこして使います。味を見て塩辛いようなら水を足し、味が足りないようなら塩を足してください。
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