甘くて美味しいよ♪干し芋の天ぷら
チコリママ @twpmt612
サツマイモの天ぷらが好きな方ならきっと気に入っていただけると思います。ほんのり甘い天ぷらです。
このレシピの生い立ち
干し芋好きで、冬場(干し芋が売ってる間）はよく買い置きしてあるのですが、天ぷらを作る時にサツマイモがなかったので、干し芋で試したところ、甘くて美味しかったので、時々登場しています。
アプリでひらく作り方
- 1
溶いた天ぷら粉に塩をひとつまみを加え、干し芋を衣にくぐらせ油で揚げたら出来上がり。
- 2
- 3
コツ・ポイント
揚げたてが柔らくて美味しいと思います。
お好みのタレ(天つゆ・ポン酢・ソースなど）でお召し上がりください。
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