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☆から揚げのあまから☆
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☆から揚げのあまから☆-レシピのメイン写真

☆から揚げのあまから☆

みきっころ
みきっころ @cook_40040773

お弁当にも最適!!のしっかり味のしみこんだから揚げです☆ たっぷりの薬味と召し上がれヽ(´ー`)ノ
写真では一番上のおかずになってます。
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったときの端っこ有効活用術☆
オムライスとかにいれても良かったんだけど・・・

お弁当にも最適!!のしっかり味のしみこんだから揚げです☆ たっぷりの薬味と召し上がれヽ(´ー`)ノ
写真では一番上のおかずになってます。
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鶏ハムを作ったときの端っこ有効活用術☆
オムライスとかにいれても良かったんだけど・・・

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☆から揚げのあまから☆

みきっころ
みきっころ @cook_40040773

お弁当にも最適!!のしっかり味のしみこんだから揚げです☆ たっぷりの薬味と召し上がれヽ(´ー`)ノ
写真では一番上のおかずになってます。
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鶏ハムを作ったときの端っこ有効活用術☆
オムライスとかにいれても良かったんだけど・・・

お弁当にも最適!!のしっかり味のしみこんだから揚げです☆ たっぷりの薬味と召し上がれヽ(´ー`)ノ
写真では一番上のおかずになってます。
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オムライスとかにいれても良かったんだけど・・・

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材料

  1. 鶏肉 1パック
  2. みょうが 1つ
  3. たまねぎ 1/4個
  4. レモン 1/4個
  5. たかの爪 1本
  6. ◆酒・しょうゆ・砂糖 各大さじ1
  7. ●酒・しょうゆ・砂糖 各大さじ2
  8. 揚げ油・小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って◆の材料に漬け込んでおきます。

  2. 2

    みょうがを刻んでたまねぎをスライサーで薄切りにして、レモンを薄い半月切りにしておきます。
    たかの爪は手で細かく砕いておきます。

  3. 3

    鍋に●の材料をいれ弱火にかけておきます。

  4. 4

    1の鶏肉に小麦粉を入れて180℃くらいの油で揚げていきます。

  5. 5

    4を3に入れて絡めます。

  6. 6

    5と2をざっくりと混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

揚げたてのあつあつをタレに絡めてください!
千切りのしょうがや貝割れ大根なんか入れてもおいしいですよ♪

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みきっころ
みきっころ @cook_40040773
2007/05/11 00:01に公開
出産したての新米ママちゃんです☆あと半年したら離乳食レシピでものせちゃうか!!
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