簡単★ﾌﾞﾗｼﾞﾙ！ウコンな鶏

簡単★ﾌﾞﾗｼﾞﾙ！ウコンな鶏-レシピのメイン写真

簡単★ﾌﾞﾗｼﾞﾙ！ウコンな鶏

zenmai女 @cook_40047194

私はこれが鶏肉の一番好きな食べ方です。料理用ｳｺﾝがありましたらぜひ作ってみてください★
このレシピの生い立ち
日系ﾌﾞﾗｼﾞﾙ人の旦那の父から教わりました★本当に簡単なのに美味しいです。ﾌｪｼﾞｮﾝと一緒に食べてみてください(^o^)

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zenmai女 @cook_40047194

私はこれが鶏肉の一番好きな食べ方です。料理用ｳｺﾝがありましたらぜひ作ってみてください★
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日系ﾌﾞﾗｼﾞﾙ人の旦那の父から教わりました★本当に簡単なのに美味しいです。ﾌｪｼﾞｮﾝと一緒に食べてみてください(^o^)

私はこれが鶏肉の一番好きな食べ方です。料理用ｳｺﾝがありましたらぜひ作ってみてください★
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材料

3人分

鶏ﾓﾓ肉５００g前後
ニンニク２片
★ｳｺﾝ粉末のもの大２程(鶏肉にかけて全体が黄色くなる程度)
★油大３
★塩小２弱
★味の素適量

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作り方

1
鶏肉を一口大に切り、鍋の中に入れます。
2

ニンニクを微塵切りorすりおろして、１の鍋にいれます。
3
２の鍋に★の材料全部を入れてよく混ぜます。
4

鍋を弱火にかけます。焦げやすいので最初はﾌﾀをしてください！混ぜながらちょくちょく様子を見ます。
5

少したつと鶏肉からあぶらがたくさんでます。弱火のままならほっておいても大丈夫ですが、時々混ぜてください。
6

私は30分くらいﾌﾀをしたままの弱火で火をとおします。味見をして完成★

コツ・ポイント

弱火なら、ほおって置いても大丈夫です(^-^)味見して、塩や味の素を加減しても美味しいですよ。

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zenmai女

zenmai女 @cook_40047194

2010/02/03 09:08に公開

こんにちは(´□`)新米のママです。子育てって大変ですねぇ〜。このサイト本当に助かります(^o^)

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