簡単！ジャンボ鶏ベーコンつくね

Name: 簡単！ジャンボ鶏ベーコンつくね
Yield: ５人分くらい？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ 1枚; ベーコン 鶏ムネと同量; たまねぎ 中1個; 卵 1個; 片栗粉 大さじ1～2; 塩こしょう 少々

簡単！美味しい！節約レシピ♪ベーコンなしでも全然ＯＫ！
このレシピの生い立ち
いつもは、ベーコンなしでしいたけやごぼう、にんじんなどを入れてつくるのですが、何もなくて、たまたま期限の近いベーコンが目についたのでいれてみたらおいしかった♪
豚肉や鶏ももでも美味しいと思います＾＾

材料

５人分くらい？

1

鶏ムネ、ベーコンはＦＰにかけ、ミンチにする。
たまねぎも、粗めのみじん切り。
2

①をボウルにいれ、卵、片栗粉、塩こしょうを混ぜてよく練る。
3

フライパンに油をひき、②をいれ、適当に形を作り、両面を焼く。あまりに大きすぎるとひっくり返せなくなるので注意。
4

適当に切り分けて、お好きなタレでどうぞ♪
（うちは、すりごま・マヨ・醤油少々・砂糖を混ぜて、牛乳でのばしたタレで食べてますが、ポン酢なんかでも美味しいです）