和風が美味しい☆きんぴらサンド
つくつくぴのこ @cook_40043924
和のお惣菜を使ったサンドがお気に入り♪
残り物の金平がある時のランチは これで決まり☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うものは大抵パンにも合うので 残り物の金平を使って作りました。人参や蓮根の金平でも美味しいです☆
和風が美味しい☆きんぴらサンド
和のお惣菜を使ったサンドがお気に入り♪
残り物の金平がある時のランチは これで決まり☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うものは大抵パンにも合うので 残り物の金平を使って作りました。人参や蓮根の金平でも美味しいです☆
作り方
- 1
パンを横半分にスライスして 薄～くバターを塗る。
- 2
片方のパンの上にレタス、味付け海苔、きんぴらゴボウを乗せて もう片方のパンで挟んだら出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
パンがレタスの水分を吸わないようにバターを薄く塗っていますが、レタスは水で洗った後 よく水気を切って下さい。とは言っても レタスは彩り程度なので 無くても構いませんが。＾＾
パンはバターロールや食パンなど、お好みのものを使ってくださいね。（写真はイングリッシュマフィンです。）
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