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我が家流『欲張り2種の豆腐ハンバーグ』
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我が家流『欲張り2種の豆腐ハンバーグ』-レシピのメイン写真

我が家流『欲張り2種の豆腐ハンバーグ』

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

ヘルシーな豆腐ハンバーグを簡単に2種類作り味わう欲張りメニューです。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので沢山食べれるけど、味に飽きてくるので我が家は2種類を違う味付けで食べます。
途中で大葉を入れて混ぜるだけなので、デミグラスの方を増やしたり大葉を増やしたり自由自在(○ゝз・)b⌒☆

ヘルシーな豆腐ハンバーグを簡単に2種類作り味わう欲張りメニューです。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので沢山食べれるけど、味に飽きてくるので我が家は2種類を違う味付けで食べます。
途中で大葉を入れて混ぜるだけなので、デミグラスの方を増やしたり大葉を増やしたり自由自在(○ゝз・)b⌒☆

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我が家流『欲張り2種の豆腐ハンバーグ』

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

ヘルシーな豆腐ハンバーグを簡単に2種類作り味わう欲張りメニューです。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので沢山食べれるけど、味に飽きてくるので我が家は2種類を違う味付けで食べます。
途中で大葉を入れて混ぜるだけなので、デミグラスの方を増やしたり大葉を増やしたり自由自在(○ゝз・)b⌒☆

ヘルシーな豆腐ハンバーグを簡単に2種類作り味わう欲張りメニューです。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので沢山食べれるけど、味に飽きてくるので我が家は2種類を違う味付けで食べます。
途中で大葉を入れて混ぜるだけなので、デミグラスの方を増やしたり大葉を増やしたり自由自在(○ゝз・)b⌒☆

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材料

2~3人分
  • ♡豆腐 1丁(水切りしたもの)
  • ♡合い挽きミンチ 200g
  • ♡玉ねぎ(炒める) 大きいの2分の1個
  • ♡干ししいたけ ひとつかみ
  • ♡卵 1個
  • ♡パン粉 大2
  • ♡にんにく(摩り下ろし) 1片
  • ☆大葉 7枚
  • ✿デミグラスソース
  • お好みソース ケチャップと同じ量
  • ケチャップ お好みソースと同じ量
  • バター 少々
  • 料理酒 少々
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作り方

  1. 1

    ♡をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    ①の半量を何個かに丸めて焼きます。これがプレーンの方。
    ✿のデミグラスソースで食べます。

  3. 3

    ①の残りのものに大葉を千切りして混ぜます。
    そして何個かに丸めて焼きます。
    ☆大葉の千切りをさらにのせて食べても良し、ポン酢で頂きます。

  4. 4

    ✿のデミグラスは簡単なものです。
    ボウルにいれてレンジで30秒チンして混ぜたらできます。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけですが干ししいたけと、にんにくが美味しさアップさせます゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

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ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251
2007/05/09 13:27に公開
27歳の広島県民。新米主婦4年生です♫つくれぽのお礼に行けなくてごめんなさい。 いつも皆様に感謝しております♡塩こんぶ道場門下生48
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 にんにく バター 卵 酒 ほししいたけ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544040
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