キャベツの即席漬け☆
koyuママ @cook_40047230
グルメの義父が”うまい！”と言ってくれた一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯に出す漬物が切れてしまったので、家にあるもので作ってみました。
キャベツの即席漬け☆
グルメの義父が”うまい！”と言ってくれた一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯に出す漬物が切れてしまったので、家にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
1/4にカットしたキャベツを繊維に沿って半分に切る。
繊維を断ち切るように、1.5cm位にザクザクと切る。 - 2
小さな漬物用の入れ物に、材料を全て入れて5回程強めに混ぜるように揉む。
(入れるのは、ビニール袋でも十分だと思います) - 3
あとは、2時間ほど冷蔵庫に入れておくだけ。
コツ・ポイント
昆布茶を入れると塩味をマイルドにしてくれると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544285
