夏みかんの甘酸っぱさとマスタードの風味がマッチしたオトナなサラダ。ノンオイルなのでとってもヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
いつもは、夏みかんではなくお酢でハニーマスタードドレッシングを作っていますが、いただいた夏みかんが大量にあったので代用してみたところGood!なお味に。
天気の良い昼下がりに冷えた白ワインでも飲みながら食べたいなぁ～。