アプリでひらく作り方
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するめ・昆布をキッチンバサミで細かく切る。時間が無ければ市販品を買ってください。全て切れてます。お勧めは川島食品のキット
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ジップロック袋に、調味料と切ったするめ・昆布、その他を入れる。1日ぐらいおくと味がしみて美味しいです。
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ゆずは、乾燥ゆずを使用しました。これかなり便利です。ちょと、使用にすぐ使え便利だし入れると香りが良くなりお勧めです♪
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我が家で使ってる醤油です。美味しいので、お勧めです。
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コツ・ポイント
コツは美味しい醤油を使うぐらい。
干しするめ・昆布を切るのがめんどくさかったら、市販品を使ってください。川島食品の松前漬けセットは360円ぐらい。醤油は、カマダ醤油。ゆずは乾燥ゆず使用。これで海外でもお手軽に美味しい松前漬けができます。
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その他のレシピ
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