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手作りソーセージ-レシピのメイン写真

手作りソーセージ

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

ソーセージと言ってもウインナーではありません。どちらかといえばマックのソーセージマフィンのソーセージをイメージ。家族に好評で美味しかったので覚書用に^^
このレシピの生い立ち
ファーストフードっぽいソーセージマフィンが食べたくなって、手作りしました。

ソーセージと言ってもウインナーではありません。どちらかといえばマックのソーセージマフィンのソーセージをイメージ。家族に好評で美味しかったので覚書用に^^
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ファーストフードっぽいソーセージマフィンが食べたくなって、手作りしました。

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821

ソーセージと言ってもウインナーではありません。どちらかといえばマックのソーセージマフィンのソーセージをイメージ。家族に好評で美味しかったので覚書用に^^
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ファーストフードっぽいソーセージマフィンが食べたくなって、手作りしました。

ソーセージと言ってもウインナーではありません。どちらかといえばマックのソーセージマフィンのソーセージをイメージ。家族に好評で美味しかったので覚書用に^^
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ファーストフードっぽいソーセージマフィンが食べたくなって、手作りしました。

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材料

4人分位出来ます
  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. セージ 2振り
  3. オールスパイス 2振り
  4. ガーリックパウダー 2振り
  5. ブラックペッパー 2振り
  6. グローブ 2振り
  7. シナモン 2振り
  8. クレイジーソルト 6振りくらい
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作り方

  1. 1

    材料を全てよく混ぜて練って、ラップに包み、両端をねじって結びます。

    • 手作りソーセージ作り方1写真
  2. 2

    直径5センチ程度の円筒形にしました。

    • 手作りソーセージ作り方2写真
  3. 3

    水を張った容器に2を入れ、レンジで5分チン。そのまま3時間ほど放って置きます。出来上がり~~。
    厚めに切ってマフィンにサンドして食べます。

コツ・ポイント

上記でなくてもお家にあるハーブでそれらしい味になると思います。

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821
2007/05/17 03:00に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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