簡単おつまみ★イタリアン冷奴

たべたいち @cook_40034789
ざる豆腐や濃厚な味のちょっとリッチな豆腐で♪ワインにぴったりです!■タイトル変更しました。2010.9.19■
このレシピの生い立ち
クリーミーな豆腐に出逢ってやみつきになって食べていました。色んな味を試している時に思いついたレシピです。
簡単おつまみ★イタリアン冷奴
ざる豆腐や濃厚な味のちょっとリッチな豆腐で♪ワインにぴったりです!■タイトル変更しました。2010.9.19■
このレシピの生い立ち
クリーミーな豆腐に出逢ってやみつきになって食べていました。色んな味を試している時に思いついたレシピです。
作り方
- 1
豆腐を大さじですくい皿に盛りカッテージチーズを上からのせる。
- 2
オリーブオイル・塩・黒胡椒をかけてできあがり。
- 3
サラダに♪
ベビーリーフとクルトンで。
コツ・ポイント
そのまま食べても美味しいくらいの濃厚な豆腐でどうぞ!水分が多い時は水切りを。
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