あさりの旨みたっぷりのパスタです。素材の味が生きている一品です♪簡単だけど本格イタリアン☆ちなみに「ボンゴレ」はイタリア語で「あさり」、「ビアンコ」は白ワインの白です。知ってた？「ボンゴレ・ロッソ」の「ロッソ」はトマトの「赤」の意味だよ♪
このレシピの生い立ち
最近貝類を食べてなかったので作りました。久しぶりだったけどあさりって美味しいね☆今度はボンゴレ。ロッソを作ろうかな♪ちなみにロッソはトマトの「赤」の意味だよ☆