アプリでひらく作り方
- 1
バターを1㎝角くらいに切ったらフードプロセッサーに入れスイッチオン。細かくなったら、砂糖をまたスイッチオン。卵を加えてまたスイッチオン。まんべんなく混ぜます。
-
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるって①に加え、スイッチオン。ビニール袋に入れ、ぎゅっぎゆっとまとめて冷蔵庫で30分くらい休ませます。
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- 3
ココアのクッキー生地を作る場合は、同じ材料で薄力粉をココアの分(15g)減らし、同様に作ります(ココアは薄力粉と混ぜて使います)。
- 4
薄くのばしたら、型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べていきます。
- 5
180℃のオーブンで20分くらい焼きます(ご家庭のオーブンによって、時間や温度は変えてください)。
コツ・ポイント
薄めに伸ばした方が、さっくり焼き上がります。
つくれぽ
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