新玉ねぎのわさびサラダ
かほひめ @cook_40029399
新タマネギのおいしい季節です。わさびをきかせて、ちょっと大人向けのサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはやっぱり生で食べるに限る！でもマヨネーズだけじゃさみしいので鰹節をかけたらとても美味しくなりました。
新玉ねぎのわさびサラダ
新タマネギのおいしい季節です。わさびをきかせて、ちょっと大人向けのサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎはやっぱり生で食べるに限る！でもマヨネーズだけじゃさみしいので鰹節をかけたらとても美味しくなりました。
作り方
- 1
玉ねぎは縦に薄くスライスして水にさらし、辛みを抜きます。
- 2
ボウルによく水気を切った玉ねぎと鰹節以外の材料を全て入れ、よく混ぜます。
- 3
皿に盛って、鰹節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎはよく水気を切ってください。
マヨネーズだけよりもしょうゆを少し入れた方がさっぱりします。
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