バレンタインにもどうぞ♪このレシピの生い立ちバレンタインのクッキーを考えてみました。今回は、マンゴージャム入りで♪
室温にもどしたマーガリン、ホットケーキミックス、ココアを混ぜる
マンゴージャムを入れて、さらに混ぜる
ひとまとまりになったら、ラップでくるんで冷凍庫へ♪
１ｃｍぐらいの厚さに切り、クックパー(クッキングシート)をしいた天板に並べる
１８０℃のオーブンで２０分焼いたら、できあがり♪
今回はマンゴージャムにしましたが、どんなジャムでもいいと思います♪クックパーは、全然くっつかなくて、良かったです♪
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