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究極☆アボカド
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究極☆アボカド-レシピのメイン写真

究極☆アボカド

kachita
kachita @cook_40040863

これは料理と呼べるのか?イギリスでは立派な前菜です!(でした!)
このレシピの生い立ち
昔、イギリスのホームスティ先で、スターター(前菜)としてよく食卓に上っていました。その時はイタリアンドレッシングだったのですが、私はワサビ醤油のほうが好きなので。

これは料理と呼べるのか?イギリスでは立派な前菜です!(でした!)
このレシピの生い立ち
昔、イギリスのホームスティ先で、スターター(前菜)としてよく食卓に上っていました。その時はイタリアンドレッシングだったのですが、私はワサビ醤油のほうが好きなので。

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kachita
kachita @cook_40040863

これは料理と呼べるのか?イギリスでは立派な前菜です!(でした!)
このレシピの生い立ち
昔、イギリスのホームスティ先で、スターター(前菜)としてよく食卓に上っていました。その時はイタリアンドレッシングだったのですが、私はワサビ醤油のほうが好きなので。

これは料理と呼べるのか?イギリスでは立派な前菜です!(でした!)
このレシピの生い立ち
昔、イギリスのホームスティ先で、スターター(前菜)としてよく食卓に上っていました。その時はイタリアンドレッシングだったのですが、私はワサビ醤油のほうが好きなので。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. しょう油 適量
  3. ワサビ 適量
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作り方

  1. 1

    半分に切ったアボカドの種を取り除いた部分にワサビをのせ、しょう油をたらして、出来上がり!

  2. 2

    スプーンですくって召し上がれ♪

    • 究極☆アボカド作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

よく熟れたアボカドを使うことと、ぐらぐらしないようにピッタリの器に盛ることです。これをご飯にのせて食べてもおいしいです。しょう油の代わりにイタリアンドレッシング(↓『バルサミコ de ドレッシング』など)をかければ、イタリアンな前菜に。

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kachita
kachita @cook_40040863
2007/05/11 03:14に公開
四国出身で現在、岡山県在住です。外国人に全く見えないアメリカ人の夫と16歳の娘の3人で、のんびり暮らしています。つくれぽ頂いたみなさま、ありがとうございます☆
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