作り方
- 1
ジャガイモは食べやすい大きさに切って水にさらし、ラップ包んでレンジにかけます。
- 2
油をひかないフライパンで豚肉をカリカリになるまで炒めます。
- 3
チンしてやわらかくなったジャガイモをお肉の入ったフライパンに投入します。
- 4
焼色が付くまで炒めて、余分な油をふき取って、塩コショウのみで味付けして完成です。
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