アプリでひらく作り方
- 1
ベーキングシートをオーブントレイの上にしき、オーブンを140℃に暖めておく
-
- 2
大きなボールに卵白を入れ、塩を入れ、ミキサーで泡が立つまでかき混ぜる
-
- 3
砂糖を少しずつ入れ、硬くなるまで更にかき混ぜる
-
- 4
- 5
硬くなったメレンゲにバニラエッセンス、レモン汁と片栗粉を入れ混ぜる
-
- 6
オーブンシートをのせたトレイの上に高さ３ｃｍの丸い形を作る。一時間焼く
-
- 7
さめた後、ホイップした生クリームをのせ、好きな果物を飾る
-
コツ・ポイント
今回作ったとき、桃とタマリロと言う果物を飾りに使いましたが、他にもイチゴ、パッションフルーツ、キウィ等がおいしいです。それに、パブロバは触るとすぐに崩れるので、生クリームを塗る時は気をつけてください～
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17545421
