発酵なしで出来ちゃった☆簡単サクもちパン

混ぜて焼くだけ☆発酵なんていたしません!サクサク(カリカリ?)モチモチのパンもどき?です☆ まだまだ、改良の余地有ですが。。
このレシピの生い立ち
何処の「パンの作り方」を見ても、もれなく発酵が付いてくる。。そんなのめんどくさーいと思い、発酵なしで出来ないかなと思い、作ってみました。
発酵なしで出来ちゃった☆簡単サクもちパン
混ぜて焼くだけ☆発酵なんていたしません!サクサク(カリカリ?)モチモチのパンもどき?です☆ まだまだ、改良の余地有ですが。。
このレシピの生い立ち
何処の「パンの作り方」を見ても、もれなく発酵が付いてくる。。そんなのめんどくさーいと思い、発酵なしで出来ないかなと思い、作ってみました。
作り方
- 1
小麦粉、強力粉、ベーキングパウダー、水を全部混ぜてコネコネします。
- 2
ちょっと手について取れないなって時は、生地がまとまるまで小麦粉を足します。
- 3
型にバターを塗ります。今回私は、20センチくらいのグラタン皿を使いました。もしバターが余ったら、チンして溶かしておきます。
- 4
オーブンの180度予熱を開始します。生地には濡らしたペーパータオルをかぶせておきます。
- 5
生地を小さく丸め、型に置いていきます(めんどくさければ、大きいままどーんと置いてください) さっきの溶かしバターがあるなら、ハケで上に塗ります。
- 6
予熱が完了したら、35分間焼いて完成☆ ジャムとか、蜂蜜をつけて召し上がれ☆
- 7
。■「いくちゃん●^▽^●」様!つくれぽ有難うございます!下のコメント消してしまったので、こちらでお返事します。→
- 8
→卵でこんなにふっくらなるんですね!甘みですか…なるほど…参考になりました!今後に生かさせて頂きます!
コツ・ポイント
水をもう少し少なくしたら、小麦粉足さなくていいと思います。焼き時間は各自、微調整してくださいね。小さな丸にすると、切る必要がないし、意外とコロンと取れるので楽です♪
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