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根菜のピリ辛みそ炒め★
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根菜のピリ辛みそ炒め★-レシピのメイン写真

根菜のピリ辛みそ炒め★

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

ピリっと辛いみそ味なのでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
レンコンがいっぱいあったので・・・

ピリっと辛いみそ味なのでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
レンコンがいっぱいあったので・・・

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根菜のピリ辛みそ炒め★

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

ピリっと辛いみそ味なのでご飯が進みます♪
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レンコンがいっぱいあったので・・・

ピリっと辛いみそ味なのでご飯が進みます♪
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材料

2人分
  1. レンコン 1節
  2. ごぼう 1/2本
  3. にんじん 4cmくらい
  4. すりごま 適量
  5. ごま油 小1
  6. a
  7. 味噌 大1
  8. みりん 大1
  9. 水 大1
  10. 砂糖 小1
  11. 豆板醤 小1/2
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作り方

  1. 1

    レンコン輪切り。ゴボウ、ニンジンは千切り。

  2. 2

    フライパンに油をしき1を入れ、火が通ったらaを加えてよくからめる。

  3. 3

    仕上げにゴマ油で香りをつけたらすりごまをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

とくになし

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2010/01/21 11:07に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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