クラブハウスサンドイッチ
shinichiro @cook_40039500
チキンとベーコン、トマト、レタスのシンプルなサンドイッチです。クラシックなサンドイッチは本当に美味しいですね。
このレシピの生い立ち
定番のアメリカンクラブハウスサンドイッチです。クラブハウスの名前の由来には諸説あるようですが本当に美味しいサンドイッチですね。
クラブハウスサンドイッチ
チキンとベーコン、トマト、レタスのシンプルなサンドイッチです。クラシックなサンドイッチは本当に美味しいですね。
このレシピの生い立ち
定番のアメリカンクラブハウスサンドイッチです。クラブハウスの名前の由来には諸説あるようですが本当に美味しいサンドイッチですね。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
ささみは耐熱皿に入れ塩胡椒、お酒か白ワインを振ってラップをかけ完全に火が通るまでレンジでチンします。
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- 3
ウスターソースとマヨネーズを混ぜソースにします。
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- 4
ささ身の荒熱が取れれば水気を切り繊維に沿って手で裂きます。塩胡椒して先のソースと和えます。
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- 5
ベーコンは半分にカットしフライパンで焼きます。
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- 6
パンをオーブンかトースターで両面焼きます。
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- 7
パンにバターを塗りトマト、ベーコンとレタス、チキンのペアで半分ずつに乗せる。トマト、レタスの面には塩をしてください。
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- 8
両面に蓋をして２段重ねにします。トマト、ベーコンの面を上にしたほうがカットしやすいです。
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- 9
端をカットして(しなくてもOK)食べやすい大きさにカットします。ピックなどで止めるとバラけません。
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- 10
お皿に盛り付けパセリ(有れば）を飾り完成です。
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- 11
クラブサンドはカットしたヘタも美味しいんですよね。実は。
コツ・ポイント
具を全て用意してからトーストしてサンドすれば暖かくいただけます。パンに塗るバターはからしバターでも美味しいですよ。
つくれぽ
食べるのも作るのも大好き！思いついたら作ってます。レシピは作るたびに替わるかもしれませんのでそのたびレシピ手直しします。分量記入は慎重にやってますが誤記の可能性も有るのでご容赦下さい。今よりもっと良い作り方、訂正が有ればお手数ですがコメントよろしくおねがいします。
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