ブロッコリーのバターディップソース
ぷよみぃ @cook_40044605
少しビックリする位のバター量ですがコレが美味しいんです♡うちの子はこのソースで凄い量のブロッコリーを食べます(^ω^)
このレシピの生い立ち
何かの雑誌（？）で見てから作ってますが、分量は最初に食べた味を基に、少量に変えてます。
ブロッコリーのバターディップソース
少しビックリする位のバター量ですがコレが美味しいんです♡うちの子はこのソースで凄い量のブロッコリーを食べます(^ω^)
このレシピの生い立ち
何かの雑誌（？）で見てから作ってますが、分量は最初に食べた味を基に、少量に変えてます。
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れレンジで30秒程チンする。
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- 2
少し溶け残ってる位で大丈夫です。ココに砂糖を入れて良く溶かす。
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- 3
後は醤油を入れて混ぜればソースの出来上がり。バターが沢山入ってるので時間が経って固まったら15～20秒程チンして下さい。
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- 4
ブロッコリーはたっぷりのお湯に塩少々（材料表記外）で硬めに湯がきます。パーティなど持ち寄りにも好評です。
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コツ・ポイント
上記③でも書きましたが、バターは冬場なら室温でも時間が経つと固まるので、
温めなおして食べて下さい。
ブロッコリーの他、人参やとうもろこしの湯がいたのも良く合いますよ。
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n05m04 -
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