ジャガイモ入りスクランブルエッグ

Name: ジャガイモ入りスクランブルエッグ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ２個; ウインナー １本; ジャガイモ ２個; 塩 少々; とろけるチーズ 適量; 乾燥バジル（あれば） 少々

オムレツ？スクランブルエッグ？毎朝の卵料理です。簡単ですが飽きません。
このレシピの生い立ち
好きなものばかり入れて、毎朝の卵料理になりました。

材料

二人分

卵は少し半熟で仕上げた方がおいしいです。上手に作ればオムレツなんでしょうが、フライパンの上で上手に切り分けられず、いつもスクランブルエッグになっています。

幾太郎 @cook_40047795

2010/01/21 02:37に公開

二児の母です。体と地球にやさしい料理を目指して、お肉を使わないようになり、キッチンもリニューアルいたしました。もっともつくれぽをいただいていたり、フォルダＩＮ・印刷もしていただいているので、以前のお肉レシピもそのまま掲載しています。どうぞよろしくお願いします♪

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