さんまの蒲焼丼

さんまの蒲焼丼-レシピのメイン写真

さんまの蒲焼丼

はるひめママ @cook_40039388

甘辛のタレでごはんがすすみます（o＾o＾o）
こどももパクパク食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので、いつもと違ったメニューにしてみようと思って。

甘辛のタレでごはんがすすみます（o＾o＾o）
こどももパクパク食べてくれました☆
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さんまが安かったので、いつもと違ったメニューにしてみようと思って。

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はるひめママ @cook_40039388

甘辛のタレでごはんがすすみます（o＾o＾o）
こどももパクパク食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので、いつもと違ったメニューにしてみようと思って。

甘辛のタレでごはんがすすみます（o＾o＾o）
こどももパクパク食べてくれました☆
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さんまが安かったので、いつもと違ったメニューにしてみようと思って。

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材料

2人分

ごはん丼2杯分
さんま 2尾
☆しょうゆ大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆水大さじ4
☆おろししょうが小さじ2
サラダ油適量
きざみねぎお好みで

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作り方

1

さんまは、頭と内臓を取り、3枚におろす。
骨抜きで骨を取る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、さんまを身の方から焼く。
3

両面が焼けたら、☆を混ぜてタレを作り、加える。
4

タレをからめながら焼き、タレが少し煮詰まればOK。
5

丼にご飯を盛り、4のさんまをのせ、おこのみできざみねぎをのせて完成☆

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はるひめママ @cook_40039388

2010/01/18 02:17に公開

8歳の娘と6歳の息子と4歳の娘の3児のママです☆こどもたちもたくさん食べるようになり、「おかわり！」と言われることが増えてきました。「こどもと楽しいごはん」をテーマに日々奮闘中です！

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