‘絶品、簡単’玉ねぎステーキソース

‘絶品、簡単’玉ねぎステーキソース-レシピのメイン写真

‘絶品、簡単’玉ねぎステーキソース

＊チャッピィ＊ @cook_40038881

調味料が少ない！簡単に作れてご飯が進む味です♪甘めのソースがんまぁぁい(*´∇｀*)掲載後分量見直しました…。
このレシピの生い立ち
小さい頃からステーキと言えばこの味付けでした(o^-’)b母の味ご馳走ver…かな(笑)

調味料が少ない！簡単に作れてご飯が進む味です♪甘めのソースがんまぁぁい(*´∇｀*)掲載後分量見直しました…。
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＊チャッピィ＊ @cook_40038881

調味料が少ない！簡単に作れてご飯が進む味です♪甘めのソースがんまぁぁい(*´∇｀*)掲載後分量見直しました…。
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小さい頃からステーキと言えばこの味付けでした(o^-’)b母の味ご馳走ver…かな(笑)

調味料が少ない！簡単に作れてご飯が進む味です♪甘めのソースがんまぁぁい(*´∇｀*)掲載後分量見直しました…。
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材料

2〜3人分

玉ねぎ中１個
サラダ油少量
みりん 80cc
醤油 50cc

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作り方

1

玉ねぎを半分に切り、薄めのスライスと擦りおろしにしておく。(半分づつ)
2

熱したフライパンにサラダ油を少量入れ、玉ねぎ(両方)を炒める。スライスに透明感が出てきたら醤油、みりんを入れる。
3

玉ねぎがクタクタになって味染みるまで弱火で煮る。お好みの焼き加減のお肉に掛けて下さい。バターを乗せると尚美味い♪
4

地元のまろやかなお醤油を使ってます。市販のお醤油であれば辛くなりがちです。味の調整をお願いします(ㅅ´ ˘ `)

コツ・ポイント

調味料を入れたら強火で熱しないようにして下さい！お好みで醤油は調節して下さい♪

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＊チャッピィ＊ @cook_40038881

2010/01/18 02:07に公開

作るのが好き(｡･ω･)ﾉﾞ食べるのが好き(*´∀｀*) 犬が好きヾ(*´∀｀)ノ猫が好き（ｏ´∀｀ｏ）お料理上手になりたいなぁ～( ´艸｀) クックに毎日お世話になりながら楽しくお料理しています。。。

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