バナナ★パウンド

verita_n @cook_40039652
おやつに最高の基本のパウンドケーキ★
バナナ以外にもココア、マーマレード、何でもOK
もちろん何も入れなくても美味しいよ
このレシピの生い立ち
思い立ったら作れるレシピ★
バナナ★パウンド
おやつに最高の基本のパウンドケーキ★
バナナ以外にもココア、マーマレード、何でもOK
もちろん何も入れなくても美味しいよ
このレシピの生い立ち
思い立ったら作れるレシピ★
作り方
- 1
バナナはフォークで潰し、レモン汁と混ぜておく(黒ずみ防止)。
粉類(薄力粉・BP)は振るっておく。 - 2
室温に戻したマーガリン(バター)をクリーム状に練り、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2に溶き卵を加え、更に混ぜる。
- 4
3に1のバナナを加える。
- 5
4に振るった粉類を“へら”でサックリ混ぜ合わせる。
*粉っぽさが無くなるまで(混ぜ過ぎ注意!) - 6
型に入れ、底を何度か叩き、空気抜きをする。
オーブン160度で40〜50分焼く。 - 7
キレイな焦げ目が付き、竹串を刺しても中身が付いて来なければ出来上がり!
コツ・ポイント
今回は牛乳パックの簡易型!
今回のケーキは甘めなので、“甘さ控えめ”にしたいときは砂糖を減らしてください!!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546373









