ごはんがすすみます(*´∀｀*)このレシピの生い立ち大根に葉っぱがついている時はラッキー☆その時は作り置きです＾＾
大根の葉はサッとゆでて水に取り、きつく絞ってから小口切りにする。たかのつめは種を出してキッチンばさみで刻む。
フライパンに油を熱し弱火でたかのつめを軽く炒め、桜えびも加えて炒める。
大根の葉も入れてしんなりするまで炒めお酒、砂糖も入れる。 しょうゆ、みりんも加えある程度水分がなくなるまで炒める。
辛さはお好みで加減してください。
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