きのこのポタージュ
あきちゃぴ @cook_40029518
数種類のきのこでポタージュにしました
いいだしが出るきのこでおいしいポタージュができます♪
このレシピの生い立ち
妹に作ってもらってものすごいおいしくて
作り方を聞いて再現しました
きのこのポタージュ
数種類のきのこでポタージュにしました
いいだしが出るきのこでおいしいポタージュができます♪
このレシピの生い立ち
妹に作ってもらってものすごいおいしくて
作り方を聞いて再現しました
作り方
- 1
玉ねぎ、きのこをテキトーにみじんに刻む
バターで玉ねぎときのこを炒める - 2
少しの水とスープの素を加えてきのこが柔らかくなるまで煮込む
- 3
２が柔らかくなったら
フープロなどで２をなめらかにする - 4
３に豆乳を加え、煮立たせない様にあっためる
コツ・ポイント
豆乳じゃなくても牛乳でもおいしくなります
豆乳の場合は沸騰させないように作ります
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＊ココナッツオイルdeキノコポタージュ＊ ＊ココナッツオイルdeキノコポタージュ＊
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popupper -
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