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ブロッコリーとアボガドのサラダ
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ブロッコリーとアボガドのサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとアボガドのサラダ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

わさびとマヨネーズ、醤油で・・・和えました。

このレシピの生い立ち
菜園で初収穫のブロッコリーを使って作りました。

わさびとマヨネーズ、醤油で・・・和えました。

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菜園で初収穫のブロッコリーを使って作りました。

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ブロッコリーとアボガドのサラダ

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

わさびとマヨネーズ、醤油で・・・和えました。

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菜園で初収穫のブロッコリーを使って作りました。

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材料

  1. ブロッコリー 小1個
  2. アボガド 1個
  3. 赤カブ 小3個
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★わさび 刺身についているパック1
  7. ★酢 大さじ1
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、軸は食べやすく切り塩を入れて茹でる。

  2. 2

    アボガドは半分に切り種を取り、食べやすく切る。
    赤カブは皮が硬いので赤い所が少し残るくらいに剥き半分にして薄く切る。

  3. 3

    ★印を混ぜ合わせ、
    1・2を和える。

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹でましたが蒸してもいいです。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2010/01/21 11:49に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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