作り方
- 1
棒寒天をたっぷりの水にひたします。
- 2
寒天がやわらかくなったら水をしぼり、細かくちぎります。
- 3
お鍋に水300ccと、ちぎった寒天を入れ、中火にかけます。
- 4
沸騰してきたら弱火にして、寒天が透き通ってくるまで木べらで混ぜつつ煮溶かします。
- 5
寒天が溶けたら火を止め、こし器でこします。
- 6
5にカルピス原液250ccを入れ、よく混ぜます。
- 7
好きな器にながしてあら熱をとったら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
コツ・ポイント
・カルピス味は濃いめですので薄い方がよかったら水を多くしてくださいね。
・寒天の硬さは固めですのでやわらかい方がいい場合は
水とカルピスの少しずつ多くしてください。（10cc～ずつくらい）
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