オクラのからあげ

Name: オクラのからあげ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 10本（150g）; ★めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2; ★にんにく（チューブ） 小さじ1; 片栗粉 大さじ2; 油 適量

砺波市 @tonavege

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オクラのからあげ

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材料

2人分

オクラ 10本（150g）
★めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2
★にんにく（チューブ）小さじ1
片栗粉大さじ2
油適量

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作り方

1

オクラは、板ずりし、ガクとヘタを切り落とす。３等分に切る。ビニール袋にオクラと★を入れて5分程おく。
2

水気を切り、片栗粉をまぶす。
3

フライパンに油を深さ1cmほど入れて熱する。②を入れて、キツネ色になるまで揚げて、できあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】62g
【砺波市産野菜】オクラ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）

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2025/08/19 08:37に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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