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蒸し大根のサイコロステーキ
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蒸し大根のサイコロステーキ-レシピのメイン写真

蒸し大根のサイコロステーキ

まゆらびっと
まゆらびっと @cook_40047633

大根とニンニク醤油が合います。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
肉は食べないのでサイコロステーキの肉のかわりに大根を使ってみました

大根とニンニク醤油が合います。ご飯がすすみます。
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肉は食べないのでサイコロステーキの肉のかわりに大根を使ってみました

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蒸し大根のサイコロステーキ

まゆらびっと
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大根とニンニク醤油が合います。ご飯がすすみます。
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肉は食べないのでサイコロステーキの肉のかわりに大根を使ってみました

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材料

  1. 大根 300グラムさいの目切り一口大
  2. にんにく 2分の1かけ　せんいと直角にスライス
  3. 醤油 大さじ3
  4. 油 大さじ2／1
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作り方

  1. 1

    賽の目に切った大根（皮付き）を蒸し器で20分蒸す

  2. 2

    フライパンに油とスライスしたニンニクを入れ弱火にかけて熱する

  3. 3

    いい香りがしてきたら強火で大根を炒める

  4. 4

    焼き色がついてきたらしょうゆで味を整える

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように

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まゆらびっと
まゆらびっと @cook_40047633
2007/05/24 14:03に公開
野菜中心の玄米菜食のメニューが多いですが魚、たまごはたまにいただきます。簡単早いうまい料理のレシピを中心に毎日ご飯を作るのを楽しんでます☆
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