とろろでトローリ♫お味噌汁。。
iitennki @cook_40047713
最後に入れるとろろで冷めにくく、とろっとおいしいお味噌汁になりますよ・・・★
寒ーい冬にはもってこいです！！
このレシピの生い立ち
長いもが残っていて、お味噌汁に大根おろしはやりますが、とろろはどうかな～と思ってやってみました。
とろろでトローリ♫お味噌汁。。
最後に入れるとろろで冷めにくく、とろっとおいしいお味噌汁になりますよ・・・★
寒ーい冬にはもってこいです！！
このレシピの生い立ち
長いもが残っていて、お味噌汁に大根おろしはやりますが、とろろはどうかな～と思ってやってみました。
作り方
- 1
好きな具のお味噌汁を作る。（私は豆腐がお勧めです！！）
- 2
長いもを適量おろしておく。
- 3
食べる直前にとろろを入れてお味噌汁を温めなおす。
- 4
器によそって完成～♫
コツ・ポイント
とろろは食べる直前に入れたほうがとろっとして美味しいです！
温める時間が長いと長いもが固まってくるので、そのほうが好きな方は早めに投入しちゃってくださいね♫
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