簡単*サーモンのオードブル

asaco* @asaco
アッという間にオードブルができます♪ おもてなしにも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に貰ったサーモンのマリネ(密封パック)があったので、そのままたまねぎで食べるより、ちょっとだけ工夫して食べたいって思い、クリスマスに主人の母が作ってたものを思い出し、適当にまねてみました♪
主人も美味しい美味しいとパクパク殆ど一人で食べてました(≧m≦)ぷっ!
簡単*サーモンのオードブル
アッという間にオードブルができます♪ おもてなしにも使えますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に貰ったサーモンのマリネ(密封パック)があったので、そのままたまねぎで食べるより、ちょっとだけ工夫して食べたいって思い、クリスマスに主人の母が作ってたものを思い出し、適当にまねてみました♪
主人も美味しい美味しいとパクパク殆ど一人で食べてました(≧m≦)ぷっ!
作り方
- 1
下ごしらえ
ジャガイモは半分に切って電子レンジ3~4(600w)チンする。
たまねぎはスライスして氷水に浸しておく。
チンしたジャガイモが冷めてからでも皮を剥いてください。 - 2
ジャガイモをボールに入れ、フォークの背などで細かく潰し、キッチンペーパーなどでしっかり水気を絞ったたまねぎも入れ、★を全部入れ混ぜる。
- 3
サランラップにサーモンを2枚ほど敷き、その上にポテトをティースプーン大盛1くらい置き丸める。
- 4
写真のようにくるくると2~3回ほど巻いたらOKです。
後はそれをお皿に盛ったら出来上がり♪ - 5
食べるときにレモン汁をつけてもおいしいです♪
有ればレモンスライスの上に乗せたら見た目もかなり豪華です♪
コツ・ポイント
ポテトを入れすぎないくらいがちょうどいいかもです^^。
ポテトに下味がついてるのでそのまま何も付けなくても美味しくいただけますよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17547243






