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卵・牛乳不使用★豆腐アイス&クリーム風
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卵・牛乳不使用★豆腐アイス&クリーム風-レシピのメイン写真

卵・牛乳不使用★豆腐アイス&クリーム風

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

豆腐アイス&クリーム風です。
ヘルシーなおやつを作りたくて作りました♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳の息子のおやつです。ヘルシーなおやつを作りたくて、適当に材料入れてみました。
もっと応用すれば、1歳の誕生日ホットケーキにデコレできそう♪

豆腐アイス&クリーム風です。
ヘルシーなおやつを作りたくて作りました♪
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もうすぐ2歳の息子のおやつです。ヘルシーなおやつを作りたくて、適当に材料入れてみました。
もっと応用すれば、1歳の誕生日ホットケーキにデコレできそう♪

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卵・牛乳不使用★豆腐アイス&クリーム風

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

豆腐アイス&クリーム風です。
ヘルシーなおやつを作りたくて作りました♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳の息子のおやつです。ヘルシーなおやつを作りたくて、適当に材料入れてみました。
もっと応用すれば、1歳の誕生日ホットケーキにデコレできそう♪

豆腐アイス&クリーム風です。
ヘルシーなおやつを作りたくて作りました♪
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もうすぐ2歳の息子のおやつです。ヘルシーなおやつを作りたくて、適当に材料入れてみました。
もっと応用すれば、1歳の誕生日ホットケーキにデコレできそう♪

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材料

今日作製分
  1. 豆腐 半丁<150g>
  2. バナナ 1本<80g>
  3. 黄桃(半分切れ) 1個<50g>
  4. 黄桃缶のシロップ 30g
  5. 砂糖 20g
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで水切りして、冷めたら、全材料をミキサーにかけます。
    <豆腐は水切り後、100g位になりました。>

    • 卵・牛乳不使用★豆腐アイス&クリーム風作り方1写真
  2. 2

    それを冷凍庫で冷やし(1時間ぐらい?)、取り出してフォークで混ぜる、を繰り返しました。
    <写真は混ぜる前、やや固まり中>

    • 卵・牛乳不使用★豆腐アイス&クリーム風作り方2写真
  3. 3

    息子と散歩から帰宅しても、アイスクリームにはなっていなかったので、「豆乳カッテージ風ケーキ」にかけました。

コツ・ポイント

レモン汁か柑橘系入れなかったから、色が微妙(>_<)
次回作製は、ココアかずっぱい果物入れてみようかな・・。
混ぜ忘れて、長めに冷凍庫放置で、コチコチになりました(ToT)

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sumuyome
sumuyome @cook_40022634
2007/05/19 15:02に公開
ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。
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