お餅がたくさんあったので。このレシピの生い立ちもちがたくさんあったので。
おもちは、１口サイズにカットする。
日が当たるところで、餅を乾燥させる。
お餅を揚げる。弱火でじっくり揚げました。
揚げたら、すぐにしょうゆをかけます。
分量とか温度とか適当ですみません。 乾燥さえきちんとできれば大丈夫だと思います。お餅にヒビがはいってくればオッケーだと思います。（箱に新聞紙を敷いて家の中の日が当たるとこで乾燥させました。）
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