水菜のサラダ
モリタペコエ @cook_40047684
野菜を胡麻油で和えるので、かさが減ってたくさん野菜がとれるますよ！ お酒のおつまみにもオススメ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
野菜が好きではない父親に野菜を食べさせたくて 、思いついたサラダです。おまけに父親、歯があんまりなくて 、硬いものはムリ、、、(^_^;)
バリバリ食べられるサラダではないのですが 、量はたくさん食べられますよ！
水菜のサラダ
野菜を胡麻油で和えるので、かさが減ってたくさん野菜がとれるますよ！ お酒のおつまみにもオススメ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
野菜が好きではない父親に野菜を食べさせたくて 、思いついたサラダです。おまけに父親、歯があんまりなくて 、硬いものはムリ、、、(^_^;)
バリバリ食べられるサラダではないのですが 、量はたくさん食べられますよ！
作り方
- 1
水菜、三つ葉、薬味ネギは４ｃｍ位に切る。薬味ネギは緑の部分のみ使用。
ちくわは縦半分に切って、斜めに切ります。 - 2
１をボールに入れ、白ゴマ、塩昆布、胡麻油を加え、混ぜて、出来上がり！
コツ・ポイント
塩昆布は加えて時間がたつと、塩分が出てくるので 、入れてすぐは少し薄味くらいがオススメです！ 食べる直前に和えるのがおススメですが 、時間がたつと浅漬け風になります(@^^)チョット飽きてきたら(笑)シソの葉の千切りを入れるのもオススメ！
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