お豆腐とかぶの葉のギョニソあん♪
森くまママ @cook_40039852
魚肉ソーセージがあれば、あとは比較的お家にある材料でおかずが１品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
肉が食べられない主人が大好きな魚肉ソーセージを使ってできるおかずを作ろうと思って。。。
お豆腐とかぶの葉のギョニソあん♪
魚肉ソーセージがあれば、あとは比較的お家にある材料でおかずが１品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
肉が食べられない主人が大好きな魚肉ソーセージを使ってできるおかずを作ろうと思って。。。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉は、軽くゆでて水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。豆腐は、水切りし食べやすい大きさに切っておく。
- 2
おさかなのソーセージは、1/4本分は、大きめのみじん切りにし、残りは、お好きな形に切っておく。
- 3
鍋に水200CCとだしの素を入れ、②でみじん切りにした魚肉ソーセージも入れる。少し沸いてきたら、①の豆腐も入れる。
- 4
①のかぶの葉と②の好きな形に切ったソーセージも入れ、☆で味付けをし、味を見てよかったら、豆腐に味がしみるまで少し煮込む。
- 5
最後に、水大さじ１杯でといた片栗粉を様子を見ながら、④にまわしかけ、軽くトロミがついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
おさかなのソーセージと豆腐があれば、ちょっとしたおかずができあがり。かぶの葉もゆでてから使えば、くせがなく食べやすいです。これなら、ひき肉も苦手な主人もパクパク食べられます。
つくれぽ
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