レンジでむくむく♪抹茶と黒蜜の蒸しパン☆

りりまり
りりまり @cook_40032610

レンジでむくむく膨らみます♪蒸し器いらずのらくらく蒸しパン、和風なおいしさと、むくむくの楽しさを召し上がれ☆

このレシピの生い立ち
HappyCloverさんのレンジでできるカップケーキのレシピを見て、目からウロコだったので、わたしもレンジで何か作りたいなっと♪

レンジでむくむく♪抹茶と黒蜜の蒸しパン☆

レンジでむくむく膨らみます♪蒸し器いらずのらくらく蒸しパン、和風なおいしさと、むくむくの楽しさを召し上がれ☆

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HappyCloverさんのレンジでできるカップケーキのレシピを見て、目からウロコだったので、わたしもレンジで何か作りたいなっと♪

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. 牛乳 130ml
  2. 黒蜜(ID:17548643 おおさじ1半
  3. 抹茶パウダー 小さじ2
  4. 薄力粉 150g
  5. ベーキングパウダー 10g

作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳と黒蜜を入れ混ぜたら、残りの粉類を加えゴムベラなどを使い混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を型に流し入れたら、お好みで表面に黒蜜(分量外)をかるくぬり、レンジにかけたらむくむくしてきて完成☆
    (700Wのレンジで4分なので、ワット数の違うレンジはこれを目安に時間を調節してください)

コツ・ポイント

レンジにかけた後は、竹串などで真ん中を刺して生地がくっついてこないかで、火が通っているか確認してください。
写真は完成したものにあんこを添えていますが、黒蜜を更にかけたり、生クリームを添えたりアレンジ自在です♪
型に流したとき生地が少なく感じるかもしれませんが膨らむのでOKです。

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りりまり
りりまり @cook_40032610
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小学校の頃からお菓子作りが趣味で、最近こちょこっとお料理にも挑戦中です☆らく~に楽しくおいしくをモットーにのんびりやってます♪
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