レンコンにピンクの彩がとってもきれいです☆ご飯と一緒にどうぞ♪このレシピの生い立ち桜海老をたくさん頂いたので作ってみました☆
レンコンの薄切りは半分に切り、さっと洗いザルに揚げ水を切っておく。フライパンに油を熱し（分量外）水切りしたレンコンを炒め、さくらえびも入れて炒める。
１に*の調味料で味付けをして、水分がなくなるまで炒りつける。水分がなくなったら仕上げにごま油を加えて香りを出して完成！！
水分がなくなるまで炒り付けると色もいい感じになりますよ～♪
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