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バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡
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バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡-レシピのメイン写真

バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡

猫まねき♪
猫まねき♪ @cook_40040415

心奪われる甘い天使の口溶け❤千円以下の激安✿王道レシピで見栄えするプレゼント♬濃厚♡柔らか生チョコをどうぞ❤冷凍保存可♬

このレシピの生い立ち
✿印刷してくれた方(*_ _)人ゴメンナサイ。分かりやすく全画像つきに改訂しました。m(_ _)m旦那には毎年手作りチョコを贈ります♡家計のやりくり内で安くて簡単で美味しいものがいいですよね!ラム酒の生チョコは最高♬洋酒抜きも絶品❤美味♬

2cm角×1,5cm厚 30個分)♡14cm×11cm寒天流しかんがジャストサイズ♬弁当箱・タッパーなどでも♫

心奪われる甘い天使の口溶け❤千円以下の激安✿王道レシピで見栄えするプレゼント♬濃厚♡柔らか生チョコをどうぞ❤冷凍保存可♬

このレシピの生い立ち
✿印刷してくれた方(*_ _)人ゴメンナサイ。分かりやすく全画像つきに改訂しました。m(_ _)m旦那には毎年手作りチョコを贈ります♡家計のやりくり内で安くて簡単で美味しいものがいいですよね!ラム酒の生チョコは最高♬洋酒抜きも絶品❤美味♬

2cm角×1,5cm厚 30個分)♡14cm×11cm寒天流しかんがジャストサイズ♬弁当箱・タッパーなどでも♫

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バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡

猫まねき♪
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心奪われる甘い天使の口溶け❤千円以下の激安✿王道レシピで見栄えするプレゼント♬濃厚♡柔らか生チョコをどうぞ❤冷凍保存可♬

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2cm角×1,5cm厚 30個分)♡14cm×11cm寒天流しかんがジャストサイズ♬弁当箱・タッパーなどでも♫

心奪われる甘い天使の口溶け❤千円以下の激安✿王道レシピで見栄えするプレゼント♬濃厚♡柔らか生チョコをどうぞ❤冷凍保存可♬

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✿印刷してくれた方(*_ _)人ゴメンナサイ。分かりやすく全画像つきに改訂しました。m(_ _)m旦那には毎年手作りチョコを贈ります♡家計のやりくり内で安くて簡単で美味しいものがいいですよね!ラム酒の生チョコは最高♬洋酒抜きも絶品❤美味♬

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材料

  1. 市販の板チョコ 60g×3枚
  2. 生クリーム 100cc
  3. 純ココアパウダー 適量
  4. お好み洋酒で大人の味に♡(ラム酒・ブランデー等)✿お子様用にはなしでもOK✿~♬♫ 10~30cc
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作り方

  1. 1

    ✿バットやタッパーなどにクッキングシートを敷いておく。
    ♡14cm×11cm寒天流しかんがジャストサイズ♬

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方1写真
  2. 2

    ✿湯せん用に鍋にボールを乗せてあふれない量の湯を沸かす。沸騰したら弱火で保温♬
    ✿板チョコを1口大に折る。

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方2写真
  3. 3

    ✿折ったチョコと生クリームをボールに入れ、湯煎にかけてなめらかに溶かす。
    ✿湯せんから引き上げて好みで洋酒を加える。

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方3写真
  4. 4

    ✿クッキングシートを敷いた型に流し込む。※バットの時は厚さが1、5㎝位になるように紙を引いて調整。冷凍庫で冷やし固める。

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方4写真
  5. 5

    ✿しっかり冷え固まったらぺろんとはがして裏返し、正方形にさくさく切って茶こしでココアをふりかけ、まぶせば出来上がり♡

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方5写真
  6. 6

    ★ココアはむせて苦いので適度に払い落としてね!(^^;)保存は冷凍OR冷蔵庫で♡プレゼント時は寒いとこでないと溶けるよ;

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方6写真
  7. 7

    ✿大人向けにはブラックチョコ、お子様・甘党にはミルク・スイートなどお好みで♡製菓用・クーベルチュールでももちろんOK♬♫

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方7写真
  8. 8

    ✿製菓用チョコなど厚めのものは包丁で細かく刻んでね♬クーベルチュールなど小粒のタブレット状なら刻む手間なしで楽チンです♡

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方8写真
  9. 9

    「材料3つ!メガ盛り♡バレンタイン生チョコ」
    レシピID:17594314もよろしくね(◕ฺ∀◕ฺ)..+ ❤

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方9写真
  10. 10

    10年選手の愛用品❤耐熱300度のシリコン一体型ゴムべラ♡菓子・炒め・カレー・臭い・変形問題なし!詳細はごはん日記にて♪

    • バレンタイン生チョコ❤石畳✿簡単手作り♡作り方10写真

コツ・ポイント

✿湯煎(ゆせん)ってなに?・・・湯煎とは直接火にかけず、お湯で温めながら調理する事です♬チョコレートにお湯が入ると分離してしまうので、ボールよりやや小さい鍋にお湯を沸かして材料を入れたボールを湯に浮かべて底に熱いお湯が当たるように弱火でね♡

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猫まねき♪
猫まねき♪ @cook_40040415
2010/01/13 15:28に公開
はじめまして♡お菓子作り大好きで調理師校へ♡スイーツ・B級グルメ・ダイエット大好き♡三十路後半、野菜生活中♡150㎝70キロ寸前、激太り!3ヶ月で15キロ減→2年で20キロ痩せで只今47キロ維持♡詳細はヤフー検索→「15キロ減達成!絶対痩せる!自宅で健康☆酵素断食♪おいしくてお腹が空かないダイエット♪」 http://yaseru7.blog47.fc2.com/でブログ公開中♬
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