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まろやかマカロニサラダ
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まろやかマカロニサラダ-レシピのメイン写真

まろやかマカロニサラダ

ひなママ★千夏
ひなママ★千夏 @cook_40047999

牛乳であっさり★
このレシピの生い立ち
なめらかなマカロニサラダが食べたくてm(_ _)m

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ひなママ★千夏
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ブロッコリー 3房ほど
  3. マカロニ 50グラム
  4. 卵 3つ
  5. グレープフルーツ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 塩コショウ 適量
  9. 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして塩大さじ1(分量外)で塩もみし、透明になったら水で洗い流す

  2. 2

    グレープフルーツは薄皮まで剥いて小さくちぎっておき、ブロッコリーはレンジでチンして小さく裂いておく。

  3. 3

    卵は茹で卵にしてみじん切りにしておく

  4. 4

    全部混ぜて冷蔵庫でしっかり冷やす!しっかり冷やさないと玉ねぎ辛いですよ(T^T)

  5. 5

    マカロニを固めに茹でること!玉ねぎを塩もみすること!そしてガンガン冷やすこと!

コツ・ポイント

マカロニを固めに茹でること!玉ねぎを塩もみすること!そしてガンガン冷やすこと!

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ひなママ★千夏
ひなママ★千夏 @cook_40047999
2010/01/18 11:20に公開
四歳児と零歳児に振り回される毎日です( ノД`)…手軽で栄養のあるものや作りおきできるものにトキメキを感じます(笑)
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