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✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き
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✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き-レシピのメイン写真

✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き

キョク
キョク @miyumedesu

大葉好きにはたまらない豚味噌です✲◕‿◕✲ナイフとフォークで召し上がって下さいね☆.*゜.('v`*人)
このレシピの生い立ち
いつも国産豚のしょうが焼き用肉が安いお店があるので、いろいろと工夫しておかずにしていますヽ(*’-^*)。

大葉好きにはたまらない豚味噌です✲◕‿◕✲ナイフとフォークで召し上がって下さいね☆.*゜.('v`*人)
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いつも国産豚のしょうが焼き用肉が安いお店があるので、いろいろと工夫しておかずにしていますヽ(*’-^*)。

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✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き

キョク
キョク @miyumedesu

大葉好きにはたまらない豚味噌です✲◕‿◕✲ナイフとフォークで召し上がって下さいね☆.*゜.('v`*人)
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いつも国産豚のしょうが焼き用肉が安いお店があるので、いろいろと工夫しておかずにしていますヽ(*’-^*)。

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材料

5人分
  1. 豚しょうが焼き用肉 15枚
  2. 大葉 20枚
  3. サラダ油 小2
  4. 塩胡椒 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. ◎生姜(摩り下ろし) 20g分
  7. ◎酒 大4
  8. ◎砂糖 大2強
  9. ◎本みりん 大1
  10. ◎合わせ味噌 大2,5
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作り方

  1. 1

    豚肉の上に大葉を2枚並べる。豚・・・大葉2枚・・・豚で終了。軽く上から押さえる。

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方1写真
  2. 2

    上下に塩胡椒する。片栗粉を全体にまんべんなくまぶす。

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で両面焼く。途中アルミホイルで蓋する。フライ返しでそっとひっくり返してネ❤

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方3写真
  4. 4

    ◎を混ぜておく。

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方4写真
  5. 5

    肉がほぼ焼けた頃に、◎を入れて中火で味をよく絡ませる。焦がさないように注意♪

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方5写真
  6. 6

    あれば上にアサツキの小口切りを散らして出来上がりヽ(^。^)丿

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方6写真
  7. 7

    男子は2つ食すので(汗)写真は2つのってます。。。

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方7写真
  8. 8

    • ✿大葉ミルフィーユ❀簡単✿豚味噌焼き作り方8写真

コツ・ポイント

簡単なのに、甘い味噌味が非常にご飯に合います(*^^*)

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キョク
キョク @miyumedesu
2010/01/18 23:28に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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