☆鶏団子とキャベツのオニオンスープ☆
☆あやたろう☆ @cook_40040124
体も心もあたたまるスープです！
このレシピの生い立ち
実家の母から、手作りの肉団子と肉団子からそのまま出たスープ付きで送られてきたので早速オニオンスープと融合してみました♪
☆鶏団子とキャベツのオニオンスープ☆
体も心もあたたまるスープです！
このレシピの生い立ち
実家の母から、手作りの肉団子と肉団子からそのまま出たスープ付きで送られてきたので早速オニオンスープと融合してみました♪
作り方
- 1
すりおろしたにんにく、バターを加え、★をいれてフライパンでたまねぎがあめ色になるまで炒める。（中火＆弱火で調整しながら）
- 2
たまねぎがあめ色になったら、鶏団子から出たスープを加え、水を加えてスープの量を調整する。
- 3
鶏団子、キャベツを加えひと煮たちさせる。
ひと煮たちしたら☆をいれる。（味を決める） - 4
ひと煮たちしたら、お皿に盛り付けてパセリを振りかけてできあがり♪
コツ・ポイント
・キャベツを加えると若干スープの味が薄まるのでやや濃い目の味付けになっています。薄めが好みの方は調味料の量を減らして味をみながら微調整してください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17548978
