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簡単ヘルシー 沖縄B級グルメ:タコライス
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簡単ヘルシー 沖縄B級グルメ:タコライス-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー 沖縄B級グルメ:タコライス

Marrytex
Marrytex @cook_40048056

沖縄ではメジャーなメニューです。あちこちのレストランや食堂、移動パーラーなどで食べられますが、家で作ってもとっても簡単、しかも美味しくって栄養バランスもGoo!
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいた頃、街角でよく見かけたタコライス。タコスの具をごはんに乗せただけのシンプルなレシピで、調理も短時間ですみます。野菜嫌いの息子も沢山野菜を摂れて、とってもヘルシー。

沖縄ではメジャーなメニューです。あちこちのレストランや食堂、移動パーラーなどで食べられますが、家で作ってもとっても簡単、しかも美味しくって栄養バランスもGoo!
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沖縄に住んでいた頃、街角でよく見かけたタコライス。タコスの具をごはんに乗せただけのシンプルなレシピで、調理も短時間ですみます。野菜嫌いの息子も沢山野菜を摂れて、とってもヘルシー。

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簡単ヘルシー 沖縄B級グルメ:タコライス

Marrytex
Marrytex @cook_40048056

沖縄ではメジャーなメニューです。あちこちのレストランや食堂、移動パーラーなどで食べられますが、家で作ってもとっても簡単、しかも美味しくって栄養バランスもGoo!
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沖縄に住んでいた頃、街角でよく見かけたタコライス。タコスの具をごはんに乗せただけのシンプルなレシピで、調理も短時間ですみます。野菜嫌いの息子も沢山野菜を摂れて、とってもヘルシー。

沖縄ではメジャーなメニューです。あちこちのレストランや食堂、移動パーラーなどで食べられますが、家で作ってもとっても簡単、しかも美味しくって栄養バランスもGoo!
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沖縄に住んでいた頃、街角でよく見かけたタコライス。タコスの具をごはんに乗せただけのシンプルなレシピで、調理も短時間ですみます。野菜嫌いの息子も沢山野菜を摂れて、とってもヘルシー。

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材料

2人分
  1. ★挽き肉 200g
  2. ★タコスシーズニングスパイス 1/2袋
  3. ★水 100cc
  4. レタス 大5~6枚
  5. トマト 1個
  6. ごはん 適量
  7. タコスソース(チリソース)またはケチャップ 適量
  8. ピザ用溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、挽き肉を炒める。タコスシーズニングスパイス(写真左)を加えてひとまぜし、水を加えて、水気がなくなるまで煮る(★の材料)。

    • 簡単ヘルシー 沖縄B級グルメ:タコライス作り方1写真
  2. 2

    挽き肉を煮ている間に、野菜の準備。レタスは3~4cmの千切り、トマトはさいの目に切る。

  3. 3

    お皿に温かいご飯を盛り、具を重ねる。

  4. 4

    タコソース(チリソース)(写真右)またはケチャップを好みでかける。

コツ・ポイント

具の重ね順は下から 1)レタス→トマト→挽き肉→チーズ(一般的) 2)チーズ→挽き肉→レタス→トマト(我が家。チーズがご飯と肉の熱で溶けて、美味しい)辛いのが少し苦手な小さな子は、タコソースの代わりにケチャップで。かなり苦手な小さな子は、挽き肉も塩・ケチャップくらいで味付けした方がベターです。

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Marrytex
Marrytex @cook_40048056
2007/05/18 14:41に公開
2019/6/28つくれぽ800件になりました。ありがとうございます♡多忙なためなかなかコメントできなくてすみません!2018/1/18クイニーアマン風カリカリフレンチトーストのレシピに片面焼きについて加筆しました。サンドイッチ、沖縄料理、お弁当、冷食を使った簡単レシピなどがメインです。基本は手抜き料理ですが、イベント事のときは仕込みに半日以上費やす時も。卵料理が得意。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17549007
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