白菜のナムル？白菜の中華風ごま和え

Name: 白菜のナムル？白菜の中華風ごま和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １/４個; ☆塩 少々; ☆ごま油 小２; ☆白すりごま 大１～

ちょっと残った白菜はコレで消費♪　ほとんどナムルなんだけど、塩分控えめで、白菜の甘みが優しいごま和えです♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていた白菜ナムルをより簡単に、私好みにアレンジしました☆
一般的な白菜ナムルよりも塩分控えめで優しい味なので、ごま和えの名前にしました☆

白菜のナムル？白菜の中華風ごま和え

ひつじの食卓 @cook_40040171

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材料

白菜１/４個
☆塩少々
☆ごま油小２
☆白すりごま大１～

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作り方

1

白菜を１cm幅に切り、耐熱皿にのせてラップする。
５００wで５分加熱する。
2

粗熱がとれたら、ぎゅっと水気を絞る。
熱いとやけどするので気をつけてください☆
3

『☆』と和えたら完成♪

コツ・ポイント

水気はぎゅっとよく絞ってください☆

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つくれぽ

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ひつじの食卓 @cook_40040171

2010/01/26 00:20に公開

こんにちは（＾−＾）遊びに来てくれてありがとう♪ ２００８年１０月に男の子を出産しました。しばらくお料理も満足に出来なかったけど、少しずつ余裕が出てきたかな～毎日笑顔で楽しく食卓が囲めるように、家族の健康を守れるように、お料理上手になりたいな☆ 皆様どうぞよろしくお願いします（＾−＾）素人パン集団❤／通称：シロパン❤No.18

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