とろけるもちグラタンずぼら式♪
ケメコン @cook_40040244
余ったお餅で簡単超速もちグラタンを作りました！洗物も少なくボリュームたっぷり！時間が無い時「ながら」調理ができます（笑）
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅で、簡単もちグラタンを作ってみました～！ねぎたっぷり！玉子入りでとろふわです♪寒い夜にどうぞ～☆
とろけるもちグラタンずぼら式♪
余ったお餅で簡単超速もちグラタンを作りました！洗物も少なくボリュームたっぷり！時間が無い時「ながら」調理ができます（笑）
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅で、簡単もちグラタンを作ってみました～！ねぎたっぷり！玉子入りでとろふわです♪寒い夜にどうぞ～☆
アプリでひらく作り方
- 1
アルミを敷いた耐熱皿に、お餅を並べます。切り餅ならそのまま。今回は鏡餅に使ったお餅だったので、切り餅サイズにカット。
- 2
オーブンでお餅が柔らかくなるまで焼きます。
この時は8分程度。 - 3
餅を焼いている間、☆の材料を混ぜておきます。先にバターと味噌を混ぜ合わせて牛乳・玉子を入れるとムラになりにくいです。
- 4
餅に火が通ったら切ったねぎを散らし、☆のソースを加え、また8分～10分程度焼きます。その間洗物等済ませちゃいましょー笑
- 5
ソースに火が通り、ふんわりしてきたらチーズを乗せて、チーズに焦げ目がつくまで再び焼いたら完成～！！
ラクです笑
コツ・ポイント
下にアルミを敷いているのでお餅がお皿にくっついて洗物が大変！ってことにならず、片付けもラクです♪耐熱皿にバター等塗らなくていいのでカロリーOFFにも。塩分も味噌やチーズで補ってるのでソースの塩は気持ち程度で。なんなら入れなくてもいいです笑
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17549188
